Daisypath Anniversary tickers

Sunday, August 21, 2011

板面。浓情



听闻好莱坞食堂 (Hollywood Canteen) 即将在8月底走入历史, 昨天特地携夫带子重温旧地。

好莱坞食堂是我大学时期经常流连的地方,一星期至少要去上好几回。看似破旧的食堂却承载着许多温馨的回忆。

已经有十年没有涉足的地方, 昔日的场景依旧, 没有多大的改变。

食堂内仍旧排满了颜色,质料全然不搭的塑料椅子与铁桌。墙上两扇老旧的电扇嗡嗡作响,根本无法驱走午后袭人的热风。食堂外两棵大树下零星摆放了几张桌椅,除了几个喝闷酒的啊公以外, 还有几只流浪猫绕着桌底觅食。所有的画面像是定格于多年前,十年来依旧如一。

食堂内的档口没有多大的改变。令人垂涎的鸭饭档,板面,云吞面,炒粿条档仍然排着长长的人龙,唯一不同的的只是档主脸上多了因岁月的洗礼所留下的皱纹。犹如板面阿妈说的那样: 我们, 都老了。

很遗憾, 当我们到达食堂时就听到鸭饭大叔大喊:卖完了卖完了,明天才来! 顿时引来食客们失望的抱怨声。

我家老爷不甘如此空手而归,特地问鸭饭叔可否还有一些零星的鸭肉碎让我们塞塞牙缝,鸭饭叔没好气地说:连鸭皮都没有!

失落之余,还好板面档口的最后两碗板面被我们及时”抢到“,总算不枉此行。

在没有空调的炎热的午后吃着热腾腾的板面确实别有风味。昔日的味道仍然没有改变。

先生一边挥汗,一边大口大口地吃,嘴里一直大赞手工面就是不一样。C在身边不安地扭动,先生说天气太热了,孩子不习惯。我说现在的孩子就是过于娇宠,没有空调就受不了,是时候让C开始习惯, 我不希望他活在甜蜜罐里。

先生问为什么对这一旧食堂有那么多的感情?

我一时答不上来,只是淡淡地回说:这里有太多回忆和人情味。

大 学时期一星期总要在这里耗上两三回。犹记当时和一群好友经常在夜幕近乎低垂时分,坐在大树下吃板面、鸭饭,喝咖啡,拉开天窗天南地北地聊。我们聊课业,聊 可恶的XX教授,聊服事,聊未来,聊梦想,聊政治,聊心仪的男生和年少时期总是理也理不清的情感问题。有时咖啡叔看到我们一桌子没钱的大学生找乐子,还免 费送上一两瓶可乐!

有时在教堂忙了一整天后要赶在2359hr之前呈上XX教授的作业,赶回宿舍实在来不及,就在大树下赶作业。

板面啊妈问:为什么不要去傍边的KFC做作业,有冷气嘛!

我们总是不好意思的说:Aunty,KFC的冷饮比较贵,在那里做作业很花钱!

这是如果叫上一碗板面,啊妈还会多加料,算是给我们打气。,

事 隔十年,昔日的老友有一两个已经失去了联络。大伙儿之中有好几个已经为人母,我们在各自的领域都有不错的发展,逢年过节我们总会聚一聚。如今KFC对我们 而言已经不算贵了,但是尽管我们有能力上馆子,但是那里的菜色总不及好莱坞食堂几块钱的鸭饭,板面。。因为少了一份人情味。

临走前,我特地带C和板面啊妈道别。

啊妈还是站在档口旁同样的位置,就如十年前一样,细心地搅面团,不同的是如今看上去似乎比较吃力。

我说:啊妈,记得我吗?

啊妈: 好像有点应象,你是教堂的?啊。。。。我记得

我:哈哈,你还记得?以前只是个大学生,现在孩子都两个了!

啊妈: 哎哟宝宝可爱咯!谢谢你回来捧场。。 时间过得很快!

我: 啊妈, 你的档口搬去哪里?我以后一定捧场

啊妈:不知道,还找不到地方。现在租金太贵,而且竞争很大。他们叫我搬去hawker centre,可是就是不一样啦。hawker centre 跟这个老canteen, 感觉就是不同。咳。。难过啊,我老了,可能不要再作了。我也不知道。

先生说他实在不了解为什么我们总以发展为由,极尽”捣毁“曾经见证我国历史,历经岁月洗礼的特色建筑?

我们一直努力为后代重现历史,为何不试着多些保留历史?无言。

跑了一趟旧食堂,吃不着鸭饭,庆幸还有一碗板面。

旧食堂即将被拆,心里确实无限感慨,毕竟象这样有特色的食堂在新加坡已经寥寥无几了。

前些日子新马铁路走入历史闹得沸沸扬扬,媒体全方位的报导引来大批人潮到铁路拍照留念。

我没有凑上热闹,应该说不愿凑上热闹。

我以我的方式和旧食堂挥别。没有拍照留念,只是和家人分享对我意义特别深长的板面,更希望先生和C能够体会板面里的浓情。虽然C还很小,但总觉得好像和我的后代分享了属于我的一小片历史,这种’一厢情愿‘的想法令我这个妈妈非常开心。

临行前,我低声对C说:你长大后要会懂得给自己创造并保留生活中每个阶段的美好回忆。

面,吃了;浓情,依旧。